Der Trend in der laufenden Schlachtwoche ist unverändert bis freundlich. Ein Großteil der Kurse verbleibt auf dem erreichten Niveau.

Der Präsident des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung, Marcel Fratzscher, will in Sachen Inflation noch keine Entwarnung geben. Im LZ-Interview erläutert er die Perspektiven der weiteren Preisentwicklung.

Sinkende Großhandelskurse für N-Dünger werden zumindest stellenweise nur zögernd in die Abgabeforderungen eingepreist. Das könnte sich im weiteren Verlauf ändern.

Indirekte Angriffe auf Landwirte nehmen zu, z.B. in Form von Metallstangen im Feld, welche die Maschinen bei der Ernte beschädigen. Wie dann der Drescher versichert ist, erklärt unser Experte.​

US-Märkte waren am Montag wegen Feiertag geschlossen. Trockenheit macht sich neben USA auch in Kanada bemerkbar. Ölpreise sinken leicht.

Die vom Bundesfinanzminister verlangten Streichungen von 300 Mio. € in der GAK will das BMEL so nicht akzeptieren. V.a. die Förderung des Waldumbaus soll „quantitativ und qualitativ“ erhalten bleiben.

In Abwesenheit von Vorgaben aus den USA sind die Preise an der Euronext weiter gestiegen. Algerien bucht offenbar mehrheitlich Weizen aus Russland. Euro korrigiert leicht abwärts.

Deutlich mehr Raps als bislang geschätzt erwartet jetzt der agrarmeteorologische Dienst der EU (MARS). Gegenüber seiner März-Schätzung wurde die Erntemenge um 1,7 Mio. t nach oben gesetzt.

Diese Bilder gehen niemandem schnell aus dem Kopf: Immer wieder kommen Video-Aufnahmen ans Licht, die einen grausamen Umgang mit Tieren am Schlachthof offenbaren oder eine ungenügende Betäubung im Schlachtvorgang dokumentieren.

Gewinne bleiben im Unternehmen, die Nachfolgersuche wird erleichtert: Das versprechen sich Wirtschaftsverbände von der Gesellschaft mit gebundenem Vermögen.

Die europäische Genossenschaftsmolkerei Arla will Vorreiter in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit sein. Im Gespräch mit Deutschland-Chefin Lillie Li Valeur über Klimamaßnahmen und den Milchmarkt.

Ein Junglandwirt bietet Mohn mit einer Reinheit von 99,5 % und Zertifizierung an. Backhandwerk, STV und der Handel schikanieren und blockieren aber, wo sie nur können.

Jungbullen werden besser nachgefragt. Der Markt ist ausgeglichen. Bei den weiblichen Schlachtrindern ist die Situation ähnlich. Ist das schon die Trendwende?

Fleischprodukte werden 20-mal häufiger beworben als Ersatzprodukte. Auch beim Preis liegt das Fleisch vorne, was den WWF sehr stört.

Eine aktuelle Studie untersucht die Umweltbilanz von Laborfleisch und das Ergebnis fällt kritisch aus. Grund dafür der hohe Energiebedarf. Die Forscher kritisieren ältere Studien als zu positiv.

Selten zuvor waren die Landwirte dermaßen unter Druck, sagt Agrarkommissar Wojciechowski. Das Parlament fordert indes weniger Abhängigkeit der Bauern von Importen aus Drittländern.

In MV geht die Rinder- und Schweinehaltung stark zurück. Eine neue Nutztierstrategie soll die Wende bringen. Zugleich will das Land ein Wasserentnahmegeld für die Landwirtschaft einführen.

Welches Brandrisiko geht von Güllegasen unter Spaltenböden aus? Wir haben mit dem Brandsachverständigen Anton Baumann gesprochen.

In Deutschland bleiben Nahrungsmittel der stärkste Preistreiber. Im Vergleich zum Vorjahresmonat sind Lebensmittel, mit wenigen Ausnahmen, deutlich teurer geworden.

Der Abbruch der Bebrütung männlicher Hühnerembryonen ist auch zukünftig bis zum 13. Bebrütungstag möglich. Ansonsten wäre 2024 die Tötung bereits ab dem siebten Tag verboten worden.