Die Agenda des Bundesernährungsministers ist prall gefüllt. Auf der Biofach-Messe sprach Cem Özedemir mit der LZ über das "30 Prozent Bio"-Ziel, die Mehrwertsteuer und das Warten auf Brüssel.

Die Folgen der Energiekrise dürften 2023 die Unternehmen mehr belasten als 2022, fürchtet Martin Brudermüller.

Der dänische Schweinebestand sinkt zweistellig. Aktuell werden die hohen Drittlandexporte zur Belastung.​

Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel findet aktuell in Nürnberg statt und zeigt Bio-Lebensmittel, Bio-Getränke und Non-Food- Bio-Produkte. Obwohl der Absatz stark gesunken ist, sind die Aussteller guten Mutes.

Solide Exportbuchungen stützen Soja-Notierungen in Chicago. Raps und Canola ebenfalls im Plus. Starker US-Dollar belastet Rohöl

Pheromone sind Duftstoffe, mit denen Lebewesen – insbesondere Insekten – untereinander kommunizieren. Diese kommen auch im Pflanzenschutz zum Einsatz. Dabei unterscheidet man prinzipiell zwischen drei Anwendungsmöglichkeiten: Monitoring, Vorratsschutz und Behinderung der Paarung.

Große Teile der US-Weizengebiete von Dürre betroffen. Getreiderat senkt Mais-Prognose für laufende Saison. Euro im Rückwärtsgang.

In Deutschland steht die Tierhaltung in der Kritik und geht seit Jahren zurück. International sieht das etwas anders aus.

Ein Junglandwirt aus Brandenburg will den Verbraucherwunsch nach regionalem Öko-Geflügelfleisch erfüllen. Seinen Stall will aber keiner. Er setzt voll auf Transparenz und Kommunikation.

Im Januar können vor allem im Süden einige Milchverarbeiter die Preise aus den Vormonaten halten. Dort befinden sich allerdings auch die Molkereien mit den massivsten Preisrückgängen.

Der Insolvenzverwalter der Ökofranken hat die Landwirte angeschrieben, gegen die der Vermarkter Rückforderungen erhebt. Um sich zu wehren, müssen Einwände schriftlich mitgeteilt werden.

Die Bundesregierung will den Einschlag von Holz in einigen Wäldern stoppen, damit diese mehr CO₂ speichern. Warum die Überlegung falsch ist, erklärt Prof. a. D. Roland Irslinger aus Tübingen.

Alfons Fübbeker von der LWK Niedersachsen erläutert einfache Maßnahmen, wie Milcherzeuger täglich Diesel und Strom sparen können.

An die Verabschiedung strikterer Vorgaben für die Anwendung von Pflanzenschutz müssen sich Landwirte wohl oder übel gewöhnen. Das Blatt kann sich schnell hin zu mehr Ordnungsrecht wenden.

Gründer aus der Ag-Tech-Szene haben in Deutschland ein Standortproblem. Hinzu kommt hierzulande: die allgemeine Schlafmützigkeit in Sachen Digitalisierung.

Die Handelskurse bewegten sich in dieser Woche in einer relativ engen Bandbreite. Das LNG-Angebot ist weiter ganz gut.

Ingmar Helmke, Geschäftsführer von AQ Ampere, erläutert, warum Anlagenkombinationen wie Moor-PV, Agri-PV und Biotop-Solarparks ihre Schwächen haben und warum Großbatterien immer wichtiger werden.

Auf Basis von Weizen- und Erbsenprotein haben McDonald's und Beyond Meat die McPlant Nuggets entwickelt. In Deutschland kommt der Fleischersatz jetzt in die Filialen.

Biomasse muss gezielt in der Industrie und der Energiewirtschaft eingesetzt werden, fordert die Landesgesellschaft NRW.Energy4Climate in einem Diskussionspapier.

Zur Aussaat stehen nun elf neue Sorten zur Verfügung. Das Maiskomitee liefert in einer pdf-Übersicht alle wichtigen Fakten.