Am Samstag im Norden zunächst noch wolkig bis stark bewölkt, nachmittags zunehmend heiter. Am Sonntag ruhiges Wetter, aber kalt mit Nachtfrost. Ab Dienstag häufig Regen, im Bergland anfangs auch Schnee. Dann langsam etwas milder und kaum noch Nachtfrost.

Alle Kontakte, Kunden, Partner und Ideen an einem Ort: 3.300 Aussteller und über 72.000 Fachbesucher wollen auf der Fruit Logistica in Berlin die Möglichkeit nutzen, ihre persönlichen Erfolgspotenziale im Handel mit Frische-Produkten wie Obst und Gemüse auszuschöpfen.

Allein mit den vorhandenen Vorräten könnten bestehende Anlagen 20 % mehr Gas erzeugen und die Abhängigkeit von russischem Erdgas senken. Bayern greift damit Forderungen der Biogasbranche auf.

Ohne Gas keine Haferflocken, keine Teigwaren, kein Brot und keine Verpackung für Lebensmittel. Der Getreideverband warnt angesichts der Gas-Diskussionen um Russland vor Engpässen bei Grundnahrungsmitteln.

Trotz der europaweit gestiegenen Preise wird das Instrument zur Marktentlastung genutzt. Zur Grillsaison wird ein Großteil der Ware auf dem Markt zurückkehren.

Vertreter von Industrie, Gasbranche und Wissenschaft zeigten gestern auf, welche Folgen ein russisches Gaslieferembargo hätte und ob Europa kurzfristig auf Alternativen ausweichen könnte.

Ausbleibende Exporte vom Schwarzen Meer reißen Lücken im Getreideangebot in Nordafrika. Der Fastenmonat Ramadan erhöht die Versorgungsängste.

Die Folgen des Krieges in der Ukraine sorgen in der Branche für große Verunsicherung. Auch die Stimmung der Verbraucher verschlechtert sich.

Wie die Moorbewirtschaftung zum Klimaschutz beitragen kann und welche Rolle die Akteure spielen, diskutierten Praktiker, Politiker und Verbandsvertreter auf der Konferenz "Moorschutz ist Klimaschutz“.

Wissenschaftler der Universität Göttingen schließen sich einem offenen Brief an die Bundesregierung an. Der Ukraine-Krieg erfordert Konsequenzen.

Auch in den USA schrumpfen die Viehbestände. Die jüngsten Zählungen übertrafen die negativen Erwartungen und dürften zu knappen Fleischvorräten führen.

Fleisch, Wurst und Milch werden ab Montag bei Aldi deutlich teurer. Der Einkauf habe sich um 20 bis 50 % verteuert, heißt es. Butter bekommt Presseberichten zufolge einen Aufschlag von 30 %.

Im „Tesla-Tempo“ soll schon 2022 das erste schwimmende LNG-Terminal in Wilhelmshaven entstehen. Bis 2026 sollen Flüssiggasimporte russisches Erdgas ersetzen.

Die Nord/LB aus der Sparkassen-Finanzgruppe hat zum ersten Mal seit Jahren wieder ein positives Ergebnis erzielt. Von Altlasten hat sich die Bank so gut wie befreit.

Der Branchenverband bekommt eine neue Führung. Bis Ende Juni gibt es in Frankfurt eine Doppelspitze.

Bei Emmi gibt es einen Wechsel an der Spitze. Zum 1. Januar 2023 wird der langjährige CEO Urs Riedener beim Schweizer Milchkonzern abgelöst. Er soll anschließend neuer Präsident des Verwaltungsrats werden.

Pflanzliche Alternativen zu Milch- und Fleischprodukten wachsen aus der Nische in den Massenmarkt. Rohstoffmangel könnte das Wachstum bremsen.

Der Notfallplan Gas ist erstmals aktiviert und die Frühwarnstufe ausgerufen worden. Staatliche Eingriffe drohen vorerst nicht.

Das Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) will die Eierkennzeichnung zum Modell für die gesamte Tierhaltung machen. Bisher würde davon vor allem der Ökolandbau profitieren.

Agrarminister Özdemir betont weiterhin, den Umbau der Tierhaltung möglichst schnell voranzutreiben. Er verspricht, er wolle sich auch für mehr Wertschätzung für die Landwirte einsetzen.​