In der Europäischen Union sind Lebensmittelunternehmer für die Sicherheit der Lebensmittel, die sie erzeugen, befördern, lagern oder verkaufen, verantwortlich. Die Beachtung der weinrechtlichen Bestimmungen hilft, diese Pflichten einzuhalten.

Das Unternehmen hat zuletzt aus eigener Kraft mehr umgesetzt – auch wenn nicht alle Sparten zum Zuwachs beitrugen. Unter dem Strich verbuchte der Schweizer Fleisch- und Convenience-Konzern ebenfalls ein Plus.

Erstmals gibt es einen mRNA-Impfstoff gegen die Maul- und Klauenseuche. Der verspricht einige Vorteile in der Herstellung. Erste Tests mit Rindern sind erfolgreich.

Am 15. August läuft das Mulch- und Mähverbot auf stillgelegten Flächen aus. Zudem können Halter von Mutterkühen Tiere verkaufen, ohne damit Prämien zu riskieren.

Der Rat für nachhaltige Entwicklung der Bundesregierung drängt auf eine nachhaltigkeitsorientierte Reform der EU-Agrarpolitik ab 2028. Statt pauschaler Direktzahlungen sollen innovative Umweltleistungen gezielt gefördert werden. Doch welche können das sein?

Die Antragszahlen für Windkraftanlagen in Bayern sind im ersten Halbjahr 2025 rasant gestiegen und übertreffen die Erwartungen. Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger mahnt dennoch.

Aufwärtstrend im Sojakomplex ruft erste Bedenken hervor. Canola zeigt Reaktion auf Abverkauf. Palmöl ist Nutznießer der chinesischen Handelspolitik.

CBoT-Händler haken Wasde-Daten vorerst ab. Russische Behörden geben Update zur Getreideernte. An der Euronext kursieren Exportgerüchte.

Die EU-Schweinefleischexporte haben sich im ersten Halbjahr positiv entwickelt. Dennoch erwarten die Marktanalysten der Rabobank in den kommenden Monaten sinkende Schweinepreise.

Die Kurse haben im Juli gegenüber dem Vorjahresmonat um 0,5 Prozent angezogen. Der Grund liegt insbesondere in den erheblich gestiegenen Forderungen nicht nur für Kaffee und Tee.

Nordrhein-Westfalen erklärt das gesamte Land zum Wolfsgebiet. Weidetierhalter können somit Herdenschutzzäune in allen Regionen fördern lassen. Rinderhaltungen sind davon allerdings ausgeschlossen.

Abwehrkräfte stärken: Phillip Hinnemann setzt in der Transitphase auf natürliche Pflanzenstoffe, um die Selbstheilungskräfte der Kühe zu fördern.

Den Köckerling Allrounder gibt es in verschiedenen Ausführungen. Die profiline-Modelle bekommen nun ein umfangreiches Update sowie eine noch breitere Maschine.

Stabile Tendenzen und unveränderte Preise gibt es auch in dieser Woche bei Schweinen und Ferkeln. Inzwischen kehren aber immer mehr Urlauber zurück. Das könnte bald für Nachfrage-Belebung sorgen.

Die Sicherheitsleistung soll ab Donnerstag fällig werden. Peking wirft den kanadischen Erzeugern „Dumping“ vor.

Das Leben in Deutschland hat sich im Vormonat ebenso stark verteuert wie im Juni. Die Teuerungswelle ist nach Einschätzung von Volkswirten vorbei. Doch die jüngsten Zahlen haben einen Schönheitsfehler.

Homeoffice-Angebote für die Beschäftigten sind in vielen Firmen Standard. Sie sehen laut einer Umfrage klare Vorteile. Aber auch Nachteile, wie eine Umfrage zeigt.

Die Erntearbeiten bleiben mindestens noch für diese Woche, regional auch noch bis in die kommende Woche hinein notwendig. Die hohen Proteinwerte beim Weizen haben Bestand. Geschäfte gibt es nur wenige.

Forscher der Uni Augsburg haben per Satellit den Einsatz von Plastikfolien in der Landwirtschaft erfasst – und decken deutlich höhere Zahlen auf als bisher bekannt.

Moore spielen eine wichtige Rolle für Deutschlands Klimaschutzpläne. Sie können aber nur CO2 speichern, wenn sie nass sind – und der Großteil wurde trockengelegt. Wie sich der Handel für die Wiedervernässung engagiert – und warum Landwirte alarmiert sind.