The long-term trend towards a lower meat consumption in Germany continues in 2023. On the basis of the new calculation method, the provisional figures provided by the Federal Information Centre for Agriculture (BZL) show that the consumption of meat per capita fell by 430 grams to 51.6 kilograms in 2023.

Herzlich Willkommen an Bord hieß es auch in diesem Jahr beim Hamburger Hafengeburtstag vom 09. bis 12. Mai! Die Besatzung der "Seeadler" zeigte, wie Fischereischutz im Alltag funktioniert. Ob Mindestgröße von Fischen, Fanggeräte oder Schiffspapiere – der Kontrolldienst der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) setzt auf Fischereifahrzeuge über und prüft die Einhaltung von EU-Vorschriften.

Laut einer Studie haben die Landnutzungsänderungen die globale Artenvielfalt im vorigen Jahrhundert verringert. Der Klimawandel könnte diesen Trend verschärfen.

Für Schnellabschussverfahren ist laut OVG Niedersachsen eine ausführliche Begründung nötig. Schwierigkeiten für die Praxis werden gesehen.

Der Münchner Konzern spricht von einem „saisontypischen Start in das Jahr 2024“. In den kommenden Monaten soll die Geschäftsentwicklung "deutlich dynamischer" werden.

Sojahändler nehmen Wasde-Report ins Visier. Canola-Rally dauert an. Unwetterwarnung lässt Palmöl anziehen. Rohöl-Futures nur wenig bewegt.

Weizenaussaat überrascht Händler. Kanadas Weizenreserven schrumpfen. Mais trotz stockender Aussaat unter Druck. Euro tendiert seitwärts.

Italien stellt sich gegen den möglichen EU-weiten Nutri-Score und beabsichtigt, "Produkte, die die nationale Identität symbolisieren", durch eine Verfassungsänderung zu schützen.

Familiengeführten Firmen mangelt es an weiblichen Führungskräften. Der Generationswechsel bietet nun Chance für Veränderung.

Die CDU hat auf ihrem Parteitag die Aufnahme der Ernährungssicherheit als Staatsziel ins Grundgesetz beschlossen. Parteitagsduell zwischen Connemann und Krings in Berlin-Neukölln.

In der Kategorie "Geschäftsmodelle in Lebensmittelversorgungsketten" hat das Projekt zu Hanfanbau und -ernte sowie Weiterverarbeitung von Hanfstroh und Hanfsamen aus dem nordhessischen Werra-Meißner-Kreis gewonnen. Sieger in der Kategorie "Digitalisierung" ist das Projekt Präzise Kalkung in Brandenburg (pH BB).

Vom Ifo-Institut befragte Wirtschaftsprofessoren bewerten Deutschland „besorgniserregend schlecht“. Eine Stärke billigen sie jedoch zu.

Moskau will die Ausfuhr für die kommenden Monate nur in Ausnahmefällen genehmigen. Die Maßnahme soll einen Preisanstieg verhindern.

Die französische Firmengruppe wird alleiniger Eigentümer des deutschen Pflanzenzüchters. Die Franzosen besaßen seit 2018 bereits 60 Prozent der Anteile.

Nach den kräftigen Gewinnen von gestern Nachmittag werden die Getreidepreise heute etwas ausgebremst. Weizen, Mais und auch Raps verlieren bis zum Mittag.

Die erste Gläubigerversammlung von Ekosem-Agrar war nicht beschlussfähig. Beim zweiten Termin ist die Hürde niedriger – Anfang Juni in Heidelberg.

Der Parteitag ist in Berlin in vollem Gange.Es geht vorrangig um das neue Grundsatzprogramm, auch die Grundzüge der Landwirtschaftspolitik werden definiert. Ein kurzfristiger Initiativantrag überrascht das Parteitagsplenum.

Bei der Bekämpfung der ASP ist ein Erfolg zu vermelden. Gefährdete Gebiete können zu einer Pufferzone werden.

Das Deutsche Maiskomitee (DMK) geht von einem Anstieg gegenüber dem Vorjahr aus. Unterschiedliche Trends gibt es bei den Nutzungsrichtungen.

Die schwache Konsumstimmung und der hohe Wettbewerbsdruck sorgen für einen steigenden Aktionsanteil im Lebensmittelhandel. Vor allem die Marktführer werden verramscht.